健康部落

自噬細胞（Autophagosome）是一種在細胞內部形成的雙層膜結構，負責包裹損壞的細胞器、錯誤折疊的蛋白質和其他細胞廢物，然後運送這些廢物到溶酶體進行降解和回收。通過降解和回收細胞內部的組成成分來維持細胞的穩態和健康。自噬這一現象最早在1960年代被發現。1963年，諾...

在我們日常生活中，飲食不僅僅是滿足飢餓的需求，更是維持健康、增強體力和促進幸福感的重要途徑。每一頓飯背後都有著營養學的奧秘，而這些奧秘主要分為兩大類：巨量營養素和微量營養素。這兩者在我們身體內扮演著截然不同但同樣重要的角色。巨量營養素和微量營養素是人體所需的兩大類營養素，它...

維他命C（抗壞血酸）是一種水溶性維他命，對於人體健康至關重要。它在膠原蛋白的合成、免疫功能的維持和抗氧化等方面起著重要作用。市面上有多種形式的維他命C補充劑，包括一般的抗壞血酸和一些經過特殊處理以提高吸收率的高劑量維他命C。本文利用研究文獻分析口服維他命C與一般維他命C的吸...