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乳糖不耐症是一種消化系統疾病，它指的是人體缺乏乳糖酶這種消化酶，導致無法將乳糖分解成單糖進行消化吸收，乳糖恰恰是乳製品中的主要糖分之一，包括牛奶、優酪乳、芝士…等，如果身體缺乏乳糖酶，則會導致乳糖在腸道內被細菌分解，產生脹氣和短鏈脂肪酸等物質，從而引起胃腸道不適，包括腹脹、...